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玄米は硬い・面倒？ 「玄米は硬いし炊くのが大変そう」「美味しくないから続かない」 そう思っていませんか？ でも実は、ストウブで炊くと驚くほどふっくらもちもちに仕上がります。白米にはない香ばしさや甘みも ...

初めてSTAUBを見たのは、薬膳料理教室に通っていたときのこと。 先生が使っていたのは、落ち着いたグレーのSTAUB鍋でした。 テーブルにそのまま出しても映えるスタイリッシュさに、「おしゃれだなぁ&# ...

STAUB（ストウブ）鍋を使うと、野菜やお肉の旨みを逃さず、調味料も控えめで美味しい料理が作れます😋 今回は、定番の豚プルコギを 玉ねぎ→ネギ 🧅→🧄に ...

STAUB（ストウブ）鍋で作る長芋のポタージュスープは、長芋特有のトロトロ感とやさしい甘みが魅力です。 夏は冷やして冷製スープに、冬は温かくしてポタージュにと、一年中楽しめます。 この記事では、STA ...

STAUB（ストウブ）のワナベSサイズって、実際どれくらいの量が作れるの？と疑問に思ったことはありませんか？ 公式には容量約0.85Lとありますが、「味噌汁なら何杯分？」という日常的な目安は意外と情報 ...