もっと美味しいごはんが炊けるココットを！と開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」
ラココットデゴハンは、高い備蓄性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラという突起物を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊き上げます。
また、ラココットデゴハンは、炊飯だけでなく、他のココット同様に様々な料理にも大活躍します。
人気の無水調理をはじめ、煮込み料理、蒸し料理、揚げ物、などもできる万能ストウブ鍋。
嵩が他のストウブ鍋に比べて高いので、吹きこぼれの心配もありません。
ココットやワナベで吹きこぼれてしまった、という経験がある方もいらっしゃるかと思います。
また玄米ご飯を炊くときなどは水分も多くなりますが、ラココットデゴハンなら安心して美味しい玄米ご飯が炊けます。
焼き付けもできますが、嵩が高い分、他のストウブ鍋に比べて調理はしにくいです。
嵩が高い分、揚げ物時には、油の飛び散りが少なく、おすすめです。
ココットやワナベと一味違う「ラココットデゴハン」で炊いたご飯は冷めても美味しい。
コロンとしたフォルムも可愛いラココットデゴハンは、そのまま食卓に置いて、保温性の高いホーロー鍋なので、しばらくの間はアツアツのごはんをいただけます。
魅力満載の「ラココットデゴハン」
魅力を綴っているのお腹がすいてきます（笑）
Lサイズ、Mサイズ、Sサイズ、それぞれを使ってみた感想などを記していますので、下記記事を参考にしていただけましたら幸いです。
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