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moko
美味しいものが大好きな50代テレワークなパート主婦 です。 ストウブ鍋を使いどうやったら美味しいものが作れるだろう?と日々考えるのが楽しみ。 趣味は毎日のヨガと美肌になるための研究をすること。ヨロシクお願いいたします。
#ストウブのある暮らし
先日投稿しました「ストウブで牛肉のしぐれ煮」にたくさんのご訪問、ありがとうございました! 砂糖を使わないレシピであっさり上品な牛肉のしぐれ煮。 ストウブで作ると牛肉がとても柔らかく仕上がります♡ 新じ ...
2023/3/22 牛肉
先日投稿しました「ストウブで桜ブレッド(米粉パン)桜あんぱん」沢山のご訪問、ありがとうございます🙇 これから桜の季節。小麦を使用しない米粉で、桜のパンをみなさんもぜひ作ってみてください ...
2024/1/24 米粉パン
桜の季節ももうすぐ、ということで「桜ブレッド」と「桜あんぱん」を焼きました。 米粉を使用したレシピで、2時間~2時間半くらいで焼きあがります🌸 最近は、小麦を極力使わないようになり体調 ...
ストウブ鍋を使って作り置きおかず ひじきの煮物を作りました。 レシピはいつものごとく 大橋由香さんのレシピ本 「ストウブはじめまして」より。 無水調理で驚きのレシピ革命! ストウブはじめまして 家の光 ...
米粉パン作りがだんだんと手慣れてき、 「くるみのちぎりパン」や「ココアとオレンジのブレッド」などに 挑戦しています! 大変お世話になっているレシピ本 ストウブで焼く米粉の鍋パン 小川陽子先生のレシピ本 ...