こんにちは! クリスマスが近づいてきましたね。 家族や友人との特別なディナー、なかなか見栄えも味もワンランク上にしてみませんか? 今回は、ストブ鍋を使ったクリスマスディナーのレシピと、華やか
なテーブルコーディネートのアイデアをご紹介します。
ストウブ鍋がクリスマスにぴったりな理由
美しいデザインのストウブ
鍋はそのままテーブルに出てもおしゃれ!赤や緑などクリスマスカラーの鍋なら、特別感もさらにアップします。
保温力が抜群の
鍋が温かいまま料理を守ってくれるので、寒い冬のクリスマスにぴったりです。
調理の簡単さ
煮込みやオーブン料理など、ストウブ鍋なら手間をかけずにプロ級の味を楽しめます。
おすすめクリスマスレシピ 3選
ローストチキン(ストウブ鍋版)
材料(4人分):
鶏もも肉(骨付き):4本
塩・コショウ:適量
オリーブオイル:大さじ2
野菜(じゃがいも、にんじん、ブロッコリー):適量
ハーブ(ローズマリーやタイム):適量
作り方:
鍋にオリーブオイルをひき、中火で鶏もも肉の表面をカリッと焼きます。
野菜とハーブを鍋に加え、塩コショウで味付け。
200℃のオーブンで30分ほど焼けば完成!
→鍋ごとテーブルに出れば、クリスマス感が倍増します。
シーフードパエリア
材料(4人分):
米:2カップ
シーフードミックス:300g
トマト缶:1缶
魚介出汁(またはチキンスープ):2カップ
玉ねぎ、パプリカ:各1個
オリーブオイル、塩:適量
作り方:
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとパプリカを炒めます。
米を加え、軽く炒めてからトマト缶と出汁を投入。
シーフードを加え、蓋をして弱火で15分ほど炊きます。
お好みでレモンを添えて完成!
→彩がきれいなので、華やかなクリスマスにぴったり。
チョコレートフォンダン(ストウブ鍋でデザート!)
材料(4人分):
ダークチョコレート:100g
バター:50g
卵:2個
砂糖:50g
薄力粉:大さじ2
作り方:
鍋にチョコレートとバターを入れて、弱火で溶かします。
卵と砂糖を別のボウルで泡立て、チョコレートを混ぜます。
薄力粉を加えてさっくり混ぜ、鍋ごとオーブン(180℃)で15分焼きます。
中心がトロっとしたら成功!アイスクリームを添えてどうぞ。
クリスマスのテーブルコーディネートのアイデア
- ストウブ鍋を主役に
- 鍋をテーブルの中央に配置し、周囲にキャンドルや松ぼっくりを飾ると温かみのある演出に。
- クリスマスカラーを活かして
- 赤や緑のナプキン、ゴールドのカトラリーを組み合わせて、特別感を出します。
- テーマを決める
- 「北欧風」「ナチュラル」「エレガント」など、テーマに合わせた小物を取り入れて統一感が生まれます。
ストウブ鍋は、クリスマスディナーに大活躍するだけでなく、おしゃれで機能的な魅力を持っています。 今年はストウブ鍋を使って、特別な一日を演出してみか?コーディネートのアイデアをぜひ試してみてください。
さらに、ストウブ鍋や関連アイテムは以下のリンクから購入できます! お早めに準備して、素敵なクリスマスをお迎えしましょう。