ストウブでクリームシチュー

ストウブstaubでクリームシチュー もう市販のルーは不要です!!グラスフェッドバターとゲランドの塩の最強コンビで!

2022/11/24

ストウブでクリームシチュー! ストウブ鍋でクリームシチューを作るなら、市販のルーは使わずに素材から出る旨味だけでめちゃ美味しい! 米粉を使えばグルテンフリーのシチューの出来上がりです! レシピはこちらの本 大橋由香さんの「もっとストウブはじめまして」から、「豚肉でクリームシチュー」のレシピを参考に作りました。 豚肉がたまたまなかったので、鶏肉で、油は、最近はまっている「グラスフェッドバター」で! シチューはほっんとうに簡単! 具材を切って、お鍋に入れて、ハイ、お願いっ! くらいの勢いで出来ちゃいます。 中 ...

ReadMore

安納芋の焼き芋

ストウブstaubで焼き芋 安納芋 キッチンペーパーを使うとねっとりした焼き芋に!

2022/11/24

とろけるような甘さの安納芋。 水分をたっぷり含んだ安納芋は、焼いているうちに水分が抜けるとぱさぱさになる原因に。 そこで、濡らしたキッチンペーパーでくるんで焼いてみました! こうすることで、ねっとり感を保ちつつ、キッチンペーパーを使わなかった時と比べて早く柔らかくなるようです! 大成功! めちゃめちゃねっとりしています!! ストウブ鍋(オーバルホットプレート使用)にアルミホイルを2枚しき、 濡らしたキッチンペーパーで安納芋をくるみ、弱火で50分ほど焼きました。 ただ、焼く時間が短くなる分、甘味が少なくなる ...

ReadMore

GOHANココット Wa-NABE が25%off!

【セール】GOHANココット Wa-NABE が 特別価格 25%off!!先着でストウブのしゃもじプレゼントも!11月24日は「和食の日」

2022/11/20

ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食・日本人の伝統的な食文化」 11月24日は「和食の日」と制定されています。 「和食の日」にちなんで、ストウブでは、GOHANココット や Wa-NABE が特別価格 25%offに!! 11月24日 和食の日 なぜ? ”いい日本食”日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に、毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい日本食”「和食」 の日と制定 日本のとっても美味し ...

ReadMore

マッシュポテト

【神レシピ】 ストウブでマッシュポテト 悶絶するほど美味しい!おすすめバターと塩はコレとコレ☆

2022/11/20

定期的に作るレシピのひとつ。 マッシュポテト。 いつものごとく大橋由香さんレシピで。 今回はじゃがいもが2個しかなかったので、 ココット14㎝で作りました。 「ストウブで無水調理 野菜」P13掲載 ストウブで無水調理 野菜: 食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した野菜のおかず 著:由香, 大橋 ¥1,540 (2022/11/26 19:48時点 | Amazon調べ) \年に1度のブラックフライデーセール!/ Amazonで見る! 楽天市場で見る! Yahooショッピングで見る! ポチップ レシピの半分 ...

ReadMore

ココット14 にんじんのグラッセ

人参嫌いの娘がぺろりと食べるストウブstaub鍋で作った人参レシピ

2022/11/18

ストウブstaub鍋で料理をするようになって 驚いたことの一つ。 娘が大嫌いだったにんじんを食べるようになったこと。 「ストウブで作った人参なら食べられる」と いつも残していた人参を 「美味しい」と言って食べるようになりました(^^♪ やっぱりストウブstaub鍋ってすごい。 苦手で美味しく感じないから残してしまう人参 美味しいといってペロリと食べてしまう人参 同じ人参なのに、こうも違います。 「ストウブでフランス家庭料理」 11/4に発売となったストウブを使って フランス家庭料理を作るレシピ本。 なんと ...

ReadMore

カンパーニュ

「ストウブでパンを焼く」カンパーニュ 初めてでも簡単!外はパリッパリ中はもっちり。

2022/11/9

小麦の摂取が過多になると 肌調子が悪くなる、、、 特に、大好きな外国産の小麦を使った 某ロールパン、、、 大好きなんだけど…( ノД`) パン講師さんも もちろん手作りのパンを食べるのが殆どだけど パンを購入するときは、 その場(お店)で作っているもの、国産の小麦をつかっているもの、を 選ぶ、とお聞きしました。 自分自身で作れば、 材料選びからこだわれるので安心⑅◡̈* とはいえ、パン作りって 捏ねなきゃいけないし、大変。。。 と思っていましたら 「捏ねないで作れるパン」というのを 見つけました! ストウ ...

ReadMore

ストウブ ココット ブラック 底の画

ストウブ staub ココット14㎝ ラウンド

2022/11/3

ストウブココットラウンド14㎝でどんなものが作れるの?

ReadMore

カボチャとレンコンのサラダ

ココット14㎝ラウンドで作る【かぼちゃとれんこんのホットサラダ】

2022/11/3

副菜に! かぼちゃとれんこんのホットサラダ。 チーズを絡ませて 出来立てはラクレット風。 お好みでコショウやバジルをのせても◎ 材料(3~4人分) カボチャ 1/4個 3㎝角に切る れんこん 1節 3㎝角に切る 塩 小さじ1/2 溶けるチーズ 適量 オリーブオイル 大さじ1 お好みでコショウ、バジルなど ※カボチャ→サツマイモに変えても◎※ベーコン鶏肉などを入れたら、ボリュウーミーなおかずサラダに。 作り方 ストウブ鍋に、オリーブオイル、れんこん、かぼちゃ、塩を入れて、蓋をして中火にかける 蓋のすき間から ...

ReadMore

ストウブ スノーフレーク

ストウブstaub鍋 2022年冬新作 「スノーフレーク」「ツイストココット」ホリデーシーズンスペシャルココット

2022/11/7

2022年冬 ストウブstaub鍋の新作が発売されます。 初雪をイメージした 「スノーフレーク ワナベWa-NABE S」 繊細な美しさ際立つ 「ツイストココット」 どちらも素敵なデザインで 手に取ってみたくなります…⑅◡̈* スノーフレーク ワナベWa-NABE S スノーフレーク ワナベ S は、 カンパーニュ と シフォンローズ の2色 11/4(金)20:00販売開始 数量限定です。 ノブはゴールド。 Sサイズは一人分のお料理やサイドディッシュにちょうどよい大きさ。 スノーフレーク ワナベ  カン ...

ReadMore

ラココットデゴハン M S比較

「死ぬほど嫌いな家事」シャープ公式投稿に1万以上の回答が集結!ストウブstaub鍋だったらやらなくてよい家事とは!?

2022/11/7

「死ぬほど嫌いな家事おしえて」 シャープさん公式のツイッターアカウント(@SHARP_JP)で つぶやかれた投稿に1万以上の回答が集まった、、、と ニュースで話題になっています。 回答を見ると ほっんとうに多い 「名もなき家事」の数々 たしかに、どれもこれも 細々しているけど立派な家事のひとつひとつ。 世の主婦(主夫)の皆様 本当に毎日ご苦労様です。と言いたい! 中でも、わたしの目にとまったのは、 「炊飯器のふた洗い」 です。 そういえば、わたしも嫌い、、、でした。 外せて、丸洗いできる、とはいえ、 パッ ...

ReadMore

このサイトはWordPressテーマ 「ACTION(AFFINGER6)」を使用しています