Staub Blog
STAUBスキレットで作るふっくら卵焼き｜初心者にもおすすめの簡単レシピと焼き方のコツ
2025/4/30
STAUB（ストウブ）といえばお鍋のイメージが強い方も多いと思いますが、実はスキレットもとても優秀な道具です。今回は、そんなSTAUBのスキレットを使って、朝ごはんにぴったりのふっくら卵焼きを作る方法をご紹介します。 料理初心者の方でも簡単にできて、しかも見た目も味も大満足。焼き加減ひとつで変わる卵焼きの奥深さと、STAUBスキレットの魅力をたっぷりお伝えします。 STAUBスキレットとは？特徴とメリット STAUBスキレットは、鋳物ホーロー製でしっかりとした厚みがあり、蓄熱性に優れています。これにより、 ...
ReadMore
STAUBでつくる、簡単でごちそうな「ローズマリーポテト」
2025/4/29
ローズマリーポテトとは？ ローズマリーポテトは、じっくり焼いたじゃがいもにローズマリーの香りを紋たせた簡単レシピ。 シンプルな味は、メイン料理の付け合わせはもちろん、これ一品で満足感のある食事になります。 シンプルながら、グッと素材の香りや甘みを引き立てるので、作り方を覚えておくと便利です！ ローズマリーポテトの作り方 【材料】 【作り方】 ストウブ(STAUB)鍋でつくるローズマリーポテトの魅力 STAUB鍋は、蒸気をしっかりと鍋内にため、じっくりと烈かな熱を保つことができます。 その結果、じゃがいもの ...
普通のお米が旅館レベルに！STAUB鍋でふっくらご飯炊きに挑戦
2025/4/27
はじめに｜もっと美味しいご飯が食べたくて こんにちは！ 今日は、私がSTAUB（ストウブ）鍋と出会って、ご飯も暮らしもぐっと豊かになった体験をお話ししたいと思います。 こんな人に読んでほしいな 薬膳教室で知った「STAUB鍋」ってすごいやつ もともと、土鍋みたいにふっくら炊けるご飯に憧れてた私。そんな時、薬膳料理教室で出会ったのがSTAUB鍋でした。 見た瞬間、「え、なにこのお洒落なお鍋！」ってテンション上がったのを覚えてます。 でもちょっとお高いイメージだったし、「本当にこれで美味しい ...
ストウブ スクランブルエッグ まるでホテルの朝食みたい
2025/4/20
高級ホテルの朝食で提供されるような、ふわとろスクランブルエッグ。 実はストウブ鍋が使えれば、ご家庭でも簡単に再現できます。 今回は、ストウブ鍋の特徴をいかした、プロ級のスクランブルエッグの作り方をご紹介します。 材料（2人分） 必要な道具 下準備のポイント 卵を溶く際の注意点 卵は室温に戻してから使います。 冷蔵庫から出しての冷たい卵は、温度差で火の通りが均一になりにくいです。 卵を溶かす際は、白身と黄身が完全に混ざるまで、優しく混ぜます。 鍋の準備 使用するストウブ鍋は、必ず乾いた状態から始めます。 水 ...
ストウブ16cmで明太卵焼きを作ろう！
2025/2/7
「ストウブ鍋を持っているけど、活用できていない…」 「小さいサイズ（16cm）って何ができる？」と思っている方 今回は「ピコ・ココット16cm」を使った＊＊ふわふわジューふわふわジューシーな明太卵焼き ストウブ鍋は熱伝導＆蓄熱成績が優れているので、ふわっと仕上がるのがポイント！ ストウブ16cmで作る明太卵焼きの魅力とは？ ふわふわ＆しっとり食感！ → ストウブの蓄熱性で均一に火が入り、ふんわり仕上がる焦げ付きにくい！ → フライパンよりも ...
ストウブ鍋で作る牛肉とごぼうの塩きんぴら｜簡単で旨みたっぷり！
2025/2/3
ストウブ鍋を持っているけど、「どんな料理を作ればいい？」「いつも煮込みばかりでレパートリーが少ない…」と悩んでいませんか？ 今回は、ストウブの特性を踏まえて作る「牛肉とごぼうの塩きんぴら」のレシピをご紹介します！シンプルな味付けなのに、ごぼうの香りと牛肉の旨味がぎゅっと詰まった一品です。 また、ストウブ鍋を使うことで、「焦げ付きにくい」「旨みを逃さない」「短時間で味がしみ込む」というメリットも！ ぜひ、この記事を参考にしてみてくださいね。 ストウブ鍋で作る牛肉とごぼうの塩きんぴらの魅力 シ ...
STAUB GW PSECIALセール！ ブラックの対象ココットが40％OF F！！ GOHANココット ブレイザーソテーパンも対象品！
2024/5/1
4/26（金）スタート！ ストウブゴールデンウィークセール開催！ココットのブラック対象商品が40% OFF！ 定番のラウンド18cm～24cmのほか、1合からおいしいごはんが炊けるGOHANココット、2つめのストウブにおすすめの万能鍋ブレイザーソテーパンが40% OFFで登場！3色カラーで組み合わせが可能なテーブルウェア、ダイニングラインやアニマルノブもスペシャルプライスに！5/12（日）まで。 ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック ストウブのド定番！ピコココットラウンド２０㎝ マルチに使えるサイ ...
母の日にストウブ鍋を贈ろう！ストウブ鍋の魅力や母の日の贈り物に最適な理由、おすすめ３選。2024年の母の日は５月12日日曜日
2024/4/22
母の日に贈るストウブ鍋の魅力 毎年５月の第二日曜は母の日。ゴールデンウィーク明けということもありうっかりしていると間に合わなかった・・・！なんてことにならないよう（笑） フランスの伝統的な鋳物ブランド憧れの「ストウブ鍋」を母の日に贈ってみませんか。 ストウブ公式販売店ツヴィリングでは、母の日に、期間限定特別価格でセール中！ ストウブ鍋の特徴とは ストウブ鍋は、フランスの伝統的な鋳物鍋ブランドで、以下のような特徴を持っています。 母の日の贈り物に最適な理由 実際の使用シーンとアイデア ストウブ鍋の選び方とお ...
ストウブ オーブン不要のロカボチーズケーキ staub 簡単美味しい お菓子作り
2024/3/25
ストウブ鍋はお料理だけじゃなくお菓子作りも得意なお鍋です。 オーブンを使わずに直火で作れたら手軽なのになぁ… なんて思ったりしたことありませんか？ 直火で焼けるチーズケーキ オーブンを持っていなくてもストウブ鍋を使って、直火でチーズケーキを焼くことができます！ 火加減に注意しながら蓋をして、中火→弱火で焼いていきます。 ストウブで焼く 小麦粉不使用のロカボチーズケーキ しかも、大橋由香さんレシピは、小麦粉を一切使わない低糖質なチーズケーキ！ ストウブ鍋にクッキングペーパーをしいて焼けば後片付けもラクチン！ ...
ストウブで作るハンバーグ アラビアーターソースハンバーグ
2024/3/9
ストウブ鍋を使ってハンバーグを作りました。 煮込み時間はたったの10分！とっても簡単に、しかも本格的！ビストロのようなハンバーグの出来上がり ストウブでアラビアータソースハンバーグ ストウブで作るハンバーグは肉のうまみがしーっかりと閉じ込められていてとってもジューシー♡ ストウブ鍋買って良かったー！と思う瞬間であります ハンバーグって家族の人数分必要ですよね… ４人家族だった我が家は４個のハンバーグ、しっかりめの大きさのものを焼きたい！ ということで、 ...
ストウブ鍋で作る牛肉とごぼうの塩きんぴら｜簡単で旨みた...
クリスマスディナーはストウブ鍋で！おすすめレシピとコー...
STAUB GW PSECIALセール！ ブラックの対...
母の日にストウブ鍋を贈ろう！ストウブ鍋の魅力や母の日の...
STAUBスキレットで作るふっくら卵焼き｜初心者にもお...
STAUBでつくる、簡単でごちそうな「ローズマリーポテ...
普通のお米が旅館レベルに！STAUB鍋でふっくらご飯炊...
【ストウブ鍋活用】朝から栄養満点！赤身牛肉の朝ごはん｜...
薬膳教室で知った「STAUB鍋」ってすごいやつ もともと、土鍋みたいにふっくら炊けるご飯に憧れてた私。そんな時、薬膳料理教室で出会ったのがSTAUB鍋でした。 見た瞬間、「え、なにこのお洒落なお鍋！」ってテンション上がったのを覚えてます。 でもちょっとお高いイメージだったし、「本当にこれで美味しい ... 
ストウブ鍋は熱伝導＆蓄熱成績が優れているので、ふわっと仕上がるのがポイント！ ストウブ16cmで作る明太卵焼きの魅力とは？ 
ふわふわ＆しっとり食感！ → ストウブの蓄熱性で均一に火が入り、ふんわり仕上がる
ストウブでアラビアータソースハンバーグ ストウブで作るハンバーグは肉のうまみがしーっかりと閉じ込められていてとってもジューシー♡ ストウブ鍋買って良かったー！と思う瞬間であります
ハンバーグって家族の人数分必要ですよね… ４人家族だった我が家は４個のハンバーグ、しっかりめの大きさのものを焼きたい！ ということで、 ... 
