ストウブ鍋の小さなお鍋。
ココットラウンド10㎝(通称ココテン)で、バレンタインスイーツを!
ストウブを使うと、フォンダンショコラやマフィンなど、
美味しく、可愛く♡ 出来上がります!
ストウブ公式ツヴィリング フォンダンショコラのレシピはこちらから!
我が家ではココアマフィンを作ってみました。
ストウブの神✨こと大橋由香さん主催
はるひごはんオンラインレッスン のおまけレッスンで教えていただいたレシピを参考に
作りました。
小麦の代わりに米粉を使ったレシピで、
スイーツなのにあっさりしていて、
いくらでも食べられる、逆に危険?な笑 レシピです!
1つ購入すると、次々に集めたくなる(?)
とっても可愛らしいココテン。
様々なスイーツづくりにおすすめです。
ストウブ ココット10㎝は、お鍋(鋳物)とセラミックのものがあり、
今回、マフィンを両方で作った際には、特に違いは感じられませんでした。
以前に、プリンを作った際には、
セラミックの方は ”す” が立ってしまいました。
プリンなどを作る場合は、別々に温度管理をする必要があるかもしれません。
ツヴィリング公式通販でも、「バレンタイン特集」で小さいサイズのストウブ鋳物がセール中!