ストウブでおでん。
ストウブ鍋が素材の味を引き出してくれるので、
調味料はたったの3つで、
とっても美味しいシンプルおでんが出来上がりました。
大根は5㎝と厚切りのものも
下茹で5分ほどでしみしみの大根です!
おだしは、昆布とかつお節
調味料は、塩、しょうゆ、みりん、の3つです。
レシピは、はるひオンラインレッスン で教わったものを参考に作りました。
はるひオンラインレッスン は、ストウブ鍋を利用して
とーっても簡単、美味しい、頑張らない料理レシピを
提供してくださり、いつも大助かり!
こんなに簡単なのに、家族からは毎回「美味しい!」をいただき笑
料理が楽しくなります♪