STAUBのオーバルホットプレート、毎朝のお弁当作りにとっても役立っています！
人参とツナのしりしり
細切りにしたにんじんと油をほどよく切ったツナ缶のツナをオリーブオイル（またはごま油）をしいたOHPに入れ（まだ火はつけない）中火にかけ蓋をする
蓋の隙間から蒸気が出たら、軽くかき混ぜる
溶き卵を加えて混ぜ、火が通ったらゴマをふって出来上がり❤️
鶏肉のマヨポン炒め
一口大に切った鶏肉に、塩、醤油、酒で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく
オリーブオイルとマヨネーズをしいたOHPを中火にかけ、鶏肉を皮目を下にして置き蓋をする
焼き色がついたら、裏返し、蓋をして火が通るまで焼く
マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜたら出来上がり❤️
つくねバーグ
鶏ひき肉、卵、塩、片栗粉を混ぜてよくこねる
（時間があるときは、冷蔵庫で寝かす）
適当な大きさに成形し、オリーブオイルをしいたOHPで蓋をして焼く
焼き目がついたら、ひっくり返し、火が通るまで蓋をして焼きお皿に取り出しておく
醤油、みりん、（甘みが欲しい時は、砂糖少々）をOHPに入れて、煮詰まってきたら、取り出しておいたつくねバーグを入れて絡めたら出来上がり
そのまま朝ごはんにも！
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