ストウブ　18㎝サイズ　レビュー staub ピコココットラウンド 20cmとどっちがよい？ 16cmとどっちがよい？ と迷っている人必見！

おしゃれで美味しく料理できるストウブ鍋。

いざ、買おう！と決めたはいいけど
サイズ選びに悩んでいる人が多いよう。

それもそのはず、
定番の「ピコ・ココットラウンド」のサイズは
2㎝きざみで、7種類も(*_*)

迷ってしまうのも当然です。

この記事では、
ストウブ鍋　18㎝のレビュー、
20㎝ 16㎝との違い比較等を紹介しています。

ストウブの何がそんなにいいの？

ストウブ鍋は、フランスが誇る上品かつおしゃれな
人気ホーロー鍋。
しっかりと閉まる重い蓋を使い、無水調理を可能に。
高い熱伝導率と保温性もバツグンで、
ゆっくりじっくり火が通ることで、
本来持っている素材の美味しさを存分に引き出してくれます。

素材の旨味がたっぷり出るので、
調味料も少なく、素材本来の美味しさを味合うことができます。

ストウブを使いはじめ、本当の「美味しさ」に
出会いました！

ストウブ鍋 18㎝　スペック（サイズ・重さ）

ストウブ鍋
ピコココットラウンド 18㎝　スペック

・容量 17.リットル
・横幅　24㎝
・高さ　12.6㎝
・鍋底 14.9cm
・重量 　2.94Kg

その他のサイズ スペックはこちら

容量は、
16㎝と18㎝の差は、0.5リットル
18㎝と20㎝の差は、0.5リットル　
牛乳　1/2本分の容量です。

1～2人のメインディッシュなら18㎝がちょうどよい！

ストウブ鍋のサイズはどこに書いてある？

ストウブのサイズは、蓋うらに書いてあります。
こちら 18㎝　サイズです。

ストウブ 18㎝　ラウンドを使って料理してみた！　使い勝手は？

実際に、ストウブ18㎝を使用して
牛ごぼうのしぐれ煮を作ってみました。

使った材料は
牛肉　200ｇ
ごぼう　1/2本です。

メイン料理とするなら、
3～4人分。

やや大きめの小鉢に山盛り6杯分。
3-4人暮らしの副菜に2回分、
1-2人暮らしの場合は、3回分、といったところでしょうか。

ちなみに、こちらの牛ごぼうしぐれ煮は
無水調理で作りました。

無水調理をする場合のポイントは、
材料が鍋の半分以上になるようにすること！（⇒とっても重要！）

材料が、鍋の半分を満たないと
素材から十分に水分が出ないので
焦げ付いたり、失敗する原因になります。

無水調理を目的に
ストウブ鍋の購入を検討している場合、
2サイズで迷ったら、小さめの方を
選ぶと無水調理が成功しやすいと思います！

ストウブ 18㎝ラウンド　コストコ購入品

ストウブ鍋は
コストコで安く購入することができます。

コストコで購入したストウブ18㎝ラウンドは
シリアルナンバーが入った「生涯保証」つきです。

2022年に、12980円で購入しました。

アウトレットでもお安く購入することはできます。

アウトレットでは、殆どの商品が
定価の30％OFFで購入することができます。

ただし、アウトレットで購入する場合は、
正規ルートの販売ではあるものの、正規品とは異なり
「生涯保証」はつきませんので、ご注意を。

ストウブ鍋を15個保有、愛用中の筆者（現家族3人）は
ストウブ 18㎝ ラウンド　を　
どのくらいの頻度で使用しているかといいますと、、、

20㎝サイズより、多く
16㎝サイズより、少ない、といったところです。

カレー、シチューなどを作る場合は20㎝サイズを。
副菜やお弁当、ブロッコリーをゆでる、、、といった場合は16㎝を。

少し多めの副菜（上記のような牛ごぼうしぐれ煮）などの時に
18㎝サイズは登場します。

上記、牛ごぼうしぐれ煮は、
同量の材料で、20㎝サイズでも作れると思いますが、
具材の容量をみて、より鍋がいっぱいに埋まる方、
ということで18㎝で作りました。

小さいお鍋の方が、使い勝手（重さという意味）はいいですし
調理時間も短くてすみます。

あまりいっぱいになっている場合は、
かき混ぜるときには、大変ですが💦