＃ストウブのある暮らし
とうもろこしがお店に出回り、夏ももうそこまで！
ストウブでとうもろこしを調理すると、驚くほどに甘さが増します。
ストウブなら、お湯を沸かさず、蒸し焼きができるので
あっという間の短時間で出来ちゃいます😋
ポイントは、皮を全部むいてしまわず、数枚残しておくこと☆
皮をバナナのように向いて、実の部分をさっと洗い
塩をもみこんで…
皮を戻して、アルミをひいたストウブで蒸し焼きにします。
使用しているストウブ鍋は、オーバルホットプレート ＃OHP
今回は１本ですが、２本は入りそうです。（画像ですと、いっぱいいっぱいに見えますが）
もちろん、ピコでも美味しく出来上がります。
ラウンドを使う場合は、サイズに合わせてカットして蒸し焼きにします😊
後日、とうもろこし２本を蒸し焼きした画
互い違いにいれてぴったり♡ シンデレラフィット✨です。
とうもろこしごはんもおすすめです
ストウブ新作/ 「ツイストココット」
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