米粉パン作りがだんだんと手慣れてき、
「くるみのちぎりパン」や「ココアとオレンジのブレッド」などに
挑戦しています！
大変お世話になっているレシピ本 ストウブで焼く米粉の鍋パン
小川陽子先生のレシピ本。
本当に出会えてよかった！感謝♡
・ストウブでパンを焼きたい
・なるべく小麦を控えたい
という、２つの望みを一度に叶えてくれ
もちろん、お味もバツグンです♡
エムディエヌコーポレーション
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ポチップ
手順は、
慣れるまでにやや時間がかかりましたが、
慣れてしまえば、
通常のパンに比べ、短時間（基本のブレッドや約2時間）で
焼きあがるので、
明日のパンが無い！！(;'∀') といった場合も
簡単に焼くことができます。
発酵時間含めて、約２時間です。
くるみのちぎりパン
ちぎりパンの応用レシピ。
もっちもち！
くるみパン好きで、パン屋さんで見つけたら
ほぼ買っていますが、
今までのそのどれよりも、確実に美味しい！！
朝ごはん くるみパン1/8個 
ピコココット20 くるみのちぎりパン
このレシピの米粉パンは、
基本、３日以降に食べる予定の場合は、
焼いた日に冷凍をします。
冷凍のパンも、レンジを使うと
ふっくらもちもちで、
焼き立てとはまた違った美味しさが♡
わたし的には、冷凍⇒レンチン のほうが好きかも！
ココアとオレンジのブレッド
ちょっと不格好ですが、、、(;'∀')
こちらも、めちゃくちゃ美味しいです！
レシピ本で紹介されていた
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ココアとオレンジのブレッド 
ココアとオレンジのブレッド
富澤商店で材料を買う、というだけで
気分があがってしまいます笑
パンが大好きで、朝食はパン派です。
ですが、小麦はなるべく控えたく
米粉のパンなら罪悪感なく、食べられて
腹持ちもよく、そして美味しい⑅◡̈*
小麦のパンもなるべく自分自身で選んだ材料で
作りたく、
小麦のパンも、もちろん、ストウブstaub鍋なら
美味しく焼きあがります！
小麦のパンについてはこちら！
