ストウブ鍋で美味しい料理を作りたい！
ココットラウンドとワナベ どっちを買うべき？
わかります！
ストウブ鍋には色々な種類があって、
どのストウブ鍋を選べばいいのか…
ストウブといえば王道の『ピコ・ココットラウンド』
いやいや、
日本人なので和食が美味しく出来るという『ワナベ』
自分にはどっちがあっているの？
徹底比較し、どちらを選べば失敗しないか
ご説明いたします！
ストウブ鍋15個愛用中の
私が徹底比較しました！
ストウブ鍋 ピコココットの特徴
ファーストストウブに1番人気の
ピコココットラウンド。
熱伝導に優れていて、鍋全体に熱が通ることから、
煮込み料理などが簡単にかつ美味しく作れます。
保温性が高く余熱料理ができるのも特徴です。
重い蓋をすることで、密閉性が高められ、
無水調理が簡単にできます。
ワナベとの違いは、
底が平らで広いこと
無水調理が上手にできます！
ストウブ鍋 ワナベの特徴
「ジャポネスクシリーズ Wa-NABE（ワナベ）」は、
日本の食文化にインスパイアされて誕生したストウブ鍋
日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
角に丸みがあるので、
混ぜるときなど使いやすい
ワナベは、
底が丸くなっていて
煮汁が対流しやすく
煮物が美味しくできます！
ポイント
・無水調理が目的の場合 → ピコココット
・煮物などが目的の場合 → ワナベ
を選ぶとよいでしょう！
ポチップ
ポチップ
チェック
ストウブ鍋はメルカリにも多く出品されています！
希少なカラーも発見できるかも！
ワナベ と ココット サイズ比較（18㎝サイズ）
ワナベとココット
同じ18㎝で比較してみると
底の直径、形が違います。
底面の広さが違い、
広い方（ピコココット）のほうが
鍋底に素材が多く触れるため
無水調理をしたときに、水分が出やすいです。
同じ材料分量で、ワナベで作ると
水分が出にくく、場合によっては
焦げて失敗する、といったことも。
また、ピコココットは、底面がワナベに比べると
広く平らなので、
焼き付け→煮込むといった場合もおすすめです。
一方、ワナベは、ココットに比べると狭くなりますが、
底面が丸みを帯びているので、
煮物をしたときに、対流がうまれ
味が染みわたりやすいです。
また、炊き込みご飯をしたときなど
混ぜやすく、
丸い底面を利用して、チャーハンなども
パラリと上手に炒めることができます。
ポイント
・ピコココットは、焼き付け料理ができる。
・ワナベは、丸い底面を利用してチャーハンもうまく作ることができる。
ワナベ と ココット 蓋の違い
