一時期、品薄だったストウブの「オーバルホットプレート」
時々 見かけるようになりました。
この記事では、実際に、
オーバルホットプレートを使ってみたレビュー
使い方、などをご紹介します。
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＆モールツヴィリング ブラック オーバルホットプレート
こちらは、蓋のデザインが古いものかもしれません。
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＃OHP 使ってみての口コミレビュー
オーバルホットプレート ストウブ
＆モールで購入したOHP
蓋は古いタイプのものです。
ホットプレートはストウブのお鍋に比べて、高さが無いのでちょっとした焼き物にとても便利♡
鍋（ココットやブレイザーなど）でももちろん焼けますが、鍋の高さがない分使い勝手がとても良いです。
それに、重くない！ ⇐ わりと重要（笑）
重くないと、（特に朝のお弁当を作るときなど）ささっと出せて、手入れも簡単。
蓋もついているので、焼き魚や鶏ももソテーなどは、ココットやブレイザーで焼いた時とそれほど変わらないのでは？と思っています。
食べ比べしても、たぶんわからないレベルかと。
魚も、鶏ももも、外はカリっと中はプリプリに焼けます。
＃OHP 活用編
主に朝食やお弁当作りなどに使っています。
焼き鮭 ピーマン炒め物
鮭を焼き、隣でピーマンの炒め物を作っています。
蓋をして、ほぼ ほったらかしで出来上がりです。
鮭とピーマン 調理中♡
忙しい朝に一度に２品作れちゃいます。
鶏のマヨぽん炒め
「炒め」というより、「ほったらかし焼き」の方が正しい表現かも（笑）
鶏のマヨぽん炒め
下味（マヨ塩コショウ）つけた鶏モモを皮目から焼き、焼き目がついたらひっくり返し火が通ったらマヨネーズとポン酢を加えて出来上がり。
調理中は蓋をしています。
ストウブで調理した鶏肉は、時間がたっても柔らかくぷりぷりです。
にんじんとツナのしりしり
にんじんシリシリ
ココットなどのお鍋でももちろん作れますが、炒め物系はオーバルホットプレートの方が簡単にシャキシャキと出来上がるかと思います。
オーバルホットプレートの方が、ココットより水が出にくいようなので、蓋をして「ほったらかし料理」をする場合はオーバルホットプレートの方が◎
焼き芋
登場回数が断然多い！
インスタでは「#焼き芋屋さんごめんなさいね」のタグがあるほど😂
本当に焼き芋屋さん顔負けの焼き芋。
オーバルホットプレート以外のストウブ鍋でも作れます。
ストウブを購入したら、絶対に、作ってほしい逸品（一品）です！
オーバルホットプレートで焼き芋
ガーリックステーキライス
めちゃめちゃ美味しいガーリックステーキライス。
ストウブで焼くとお肉が柔らかく焼きあがります。
ガーリックステーキライスを作ってみた！はこちらから。
ガーリックステーキライス
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