moko

ストウブstaub鍋で料理をするようになって 驚いたことの一つ。 娘が大嫌いだったにんじんを食べるようになったこと。 「ストウブで作った人参なら食べられる」と いつも残していた人参を 「美味しい」と言 ...

小麦の摂取が過多になると 肌調子が悪くなる、、、 特に、大好きな外国産の小麦を使った 某ロールパン、、、 大好きなんだけど…( ﾉД`) パン講師さんも もちろん手作りのパンを食べるのが殆どだけど パ ...

皆大好きソーセージ！ でも、「ソーセージは添加物が多い」イメージがあり 遠のいていました。 ハイ食材室の完全無添加のジューシーポークは、 添加物一切不使用！ ソーセージを作る際によく使われる 「保存料 ...

ストウブココットラウンド14㎝でどんなものが作れるの？

副菜に！ かぼちゃとれんこんのホットサラダ。 チーズを絡ませて 出来立てはラクレット風。 お好みでコショウやバジルをのせても◎ 材料（3～４人分） カボチャ 1/4個　３㎝角に切る れんこん　１節　3 ...