カサ増しえのき、厚揚げとひき肉のピリ辛韓国風

 

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STAUB ワナベ Wa-NABE

レンチンレシピをストウブで! カサ増しえのき、厚揚げとひき肉のピリ辛韓国風 Staub Wa-nabe

えのきでカサ増し、100gの豚ひき肉で驚くほどのボリュームに。

レンチンレシピをストウブで作ってみたら。

レンチンに勝るほどの簡単さ、美味しさでした😊

全部の材料をストウブ鍋に入れて、蓋をして中火に。

蓋のすき間から蒸気が出たら、ひき肉に火が通るまでかき混ぜて出来上がり♡

本当に

あっ

という間にできて、とっても美味しい。

1㎝に刻んだえのきがいい働きをして、100gとは思えないほどのボリュームで食べ応えあり◎

レシピでは、最後に入れる水溶き片栗粉を入れずに作りましたが、ほどよくとろんとしています。

レンチンよりも簡単かも!😶‍🌫️

レシピはこちら

【ALLレンジ5分】カサ増しえのき、厚揚げひき肉ピリ辛韓国風
★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました!!ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです。 食べ応え満足感もアップします。 ★豚ひき肉100gに えのきだけは小さめ1袋170gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★ピリ辛のコチュジャンの味でご飯が進みます‼︎

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