吉芋花火 芋けんぴ

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食べだしたら止まらない!めちゃうま♡芋けんぴ 名古屋 覚王山 吉芋花火 マツコの知らない世界で紹介された芋けんぴ

マツコの知らない世界で紹介された

人気すぎて、サイトがつながりにくくなったり、高額転売されるほど美味しい

覚王山 吉芋 の吉芋花火!

覚王山 吉芋花火
覚王山 吉芋花火

一度 食べだしたら本当に手が止まらなくなります(笑)

スーパーなどに売っている芋けんぴに比べるとかなり極細の4㎜(そして長いような気がする)

一般的な蜜に比べて水分量が多く、芋の中に染み込んで固まらない蜜を使っているとのこと。

なので、

外はカリっ! 中はホロっ!の半生食感が病みつきに🥰

1本ずつカリカリして食べるもよし

まとめて蜜のジューシー感をアップしながら食べるもよし。

覚王山 「吉芋花火」の賞味期限は購入日含め3日です。

冷蔵庫に入れておき、翌日に食べましたが、

やっぱり当日のカリカリ感にはどうしても負けてしまう(それでも全然美味しい!!)

店舗(本店)は、名古屋市の高級住宅街「覚王山」にあります。

覚王山 吉芋花火
覚王山 吉芋花火

覚王山 吉芋 塩けんぴも有名ですが、べっ甲芋(大学芋)もおすすめ!

覚王山 吉芋
吉芋花火 べっ甲芋

2度揚げしているという「べっ甲芋」

角っこのカリカリしています😍

そのままでも十分すぎるくらい美味しいのに、更に「追い蜜」(黒い小さなタッパーに入っています)で

ノックアウトです笑

覚王山 吉芋 べっ甲芋
覚王山 吉芋 べっ甲芋

覚王山 吉芋の「べっ甲芋」の賞味期限は当日まで!

冷凍して、しばらくは食べることができるようですが、当日のものには劣ってしまいます…(が、十分に美味しい!)

店舗は本店の他、名鉄百貨店や松坂屋名古屋、名古屋市東区徳川、名古屋タカシマヤ、イオンモール岡崎 にあります。

ネット販売は、公式サイトのみ、とのこと。

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