スキレットとオーバルホットプレート

STAUB

ストウブマニアが実際にヘビロテしているストウブ鍋って??ピコココット?ワナベ?ブレイザーソテーパン?


ストウブ愛用者が
結局、一番使用しているストウブ鍋って?

ストウブ鍋15個以上を愛用しているわたしが
普段一番使っているのは・・・
スキレットとオーバルホットプレートです!

ストウブ愛用者がお鍋以外でおすすめするストウブ商品

ストウブといえば、ピコココット。


無水調理はもちろんのこと
煮る、焼く、蒸す、揚げる、などなど
お鍋として、とーっても万能で、
なおかつ、誰でも簡単にワンランク上のお味に仕上がるという
魔法のようなお鍋。

なんですが、
ストウブ鍋には、お鍋以外にも、とっても優秀な
ストウブの仲間がいるんですっ!

ピコココットはこちら
初めて購入する人は
こちらのピコココットラウンド20㎝がおすすめ

スキレットとオーバルホットプレート

毎朝、ヘビロテで登場する
スキレットとオーバルホットプレート

スキレット

鋳物ホーロー製スキレットは、
ストウブ鍋と同様
黒マットエマイユ加工 が施されています。

ストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸で表面積が増えるため
油なじみがよく、食材が焦げ付きにくい構造で
食材をカリッと焼きつけることができます。

小ぶりサイズなので
オーブントースターにも入り、
肉や魚のグリルをそのまま
テーブルにサーブして。

アツアツのまま
いただくことができますし、
食卓映えし見た目も美味しい!

ホテルライクのスクランブルエッグは秒でできる!

スキレットで作る
スクランブルエッグは
まるでホテルのブレックファーストのよう。

油をしいて煙が出る前で温めたら
火を止めて溶き卵を入れて
混ぜるだけ!

とろっとろとの
スクランブルエッグが
あっという間に出来上がります!

卵焼きも同様に
余熱で焼けます(卵1~2個)
お弁当作りにめちゃくちゃ便利♡

スキレット スクランブルエッグ

オーバルホットプレート

焼き芋やお弁当作り、魚料理などに
大活躍のオーバルホットプレート。

オーバルホットプレートの魅力とは

ピコココット?ワナベ?ブレイザーソテーパン?

とはいえ、
ピコココット、ワナベ、ブレイザーソテーパンも
もちろん活躍しています!

スキレット(16㎝)とオーバルホットプレート(23㎝)は
どちらも、他の(私が持っている)ストウブ鍋に比べると
小ぶりで重さも軽めになるので、
朝、さっと出して使うのにとても便利で
毎朝使っています。

ピコココット、ワナベ、ブレイザーソテーパンは
主に夕食作りに使用しています。

通常は、ピコココットまたはワナベを使い分け、
ブレイザーソテーパンは、
ハンバーグ、お鍋などに使っているため
時々、といった感じです。

参考にしてくださいね。

ストウブおすすめレシピ本!

ストウブ新作/ 「ツイストココット」

ツイストココット

 

ユーカリ

 

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