ストウブ ココット ブラック 底の画

在庫あるかも~!ラメールツイストココット@amazon

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ムダな調味料を使わない体にいい無添加ごはんのレシピを紹介。


大橋由香さん待望の新刊レシピ本。

医師監修のもと考案されたレシピを掲載。

STAUB ココット14㎝ラウンド

ストウブ staub ココット14㎝ ラウンド

ストウブココットラウンド14㎝でどんなものが作れるの?

ストウブでクリームシチュー

STAUB レシピ

2022/11/24

ストウブstaubでクリームシチュー もう市販のルーは不要です!!グラスフェッドバターとゲランドの塩の最強コンビで!

ストウブでクリームシチュー! ストウブ鍋でクリームシチューを作るなら、市販のルーは使わずに素材から出る旨味だけでめちゃ美味しい! 米粉を使えばグルテンフリーのシチューの出来上がりです! レシピはこちらの本 大橋由香さんの「もっとストウブはじめまして」から、「豚肉でクリームシチュー」のレシピを参考に作りました。 豚肉がたまたまなかったので、鶏肉で、油は、最近はまっている「グラスフェッドバター」で! シチューはほっんとうに簡単! 具材を切って、お鍋に入れて、ハイ、お願いっ! くらいの勢いで出来ちゃいます。 中 ...

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安納芋の焼き芋

STAUB レシピ

2022/11/24

ストウブstaubで焼き芋 安納芋 キッチンペーパーを使うとねっとりした焼き芋に!

とろけるような甘さの安納芋。 水分をたっぷり含んだ安納芋は、焼いているうちに水分が抜けるとぱさぱさになる原因に。 そこで、濡らしたキッチンペーパーでくるんで焼いてみました! こうすることで、ねっとり感を保ちつつ、キッチンペーパーを使わなかった時と比べて早く柔らかくなるようです! 大成功! めちゃめちゃねっとりしています!! ストウブ鍋(オーバルホットプレート使用)にアルミホイルを2枚しき、 濡らしたキッチンペーパーで安納芋をくるみ、弱火で50分ほど焼きました。 ただ、焼く時間が短くなる分、甘味が少なくなる ...

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GOHANココット Wa-NABE が25%off!

SALE!! STAUB

2022/11/20

【セール】GOHANココット Wa-NABE が 特別価格 25%off!!先着でストウブのしゃもじプレゼントも!11月24日は「和食の日」

ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食・日本人の伝統的な食文化」 11月24日は「和食の日」と制定されています。 「和食の日」にちなんで、ストウブでは、GOHANココット や Wa-NABE が特別価格 25%offに!! 11月24日 和食の日 なぜ? ”いい日本食”日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に、毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい日本食”「和食」 の日と制定 日本のとっても美味し ...

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マッシュポテト

STAUB ココット14㎝ラウンド

2022/11/20

【神レシピ】 ストウブでマッシュポテト 悶絶するほど美味しい!おすすめバターと塩はコレとコレ☆

定期的に作るレシピのひとつ。 マッシュポテト。 いつものごとく大橋由香さんレシピで。 今回はじゃがいもが2個しかなかったので、 ココット14㎝で作りました。 「ストウブで無水調理 野菜」P13掲載 ストウブで無水調理 野菜: 食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した野菜のおかず 著:由香, 大橋 ¥1,540 (2022/11/26 19:48時点 | Amazon調べ) \年に1度のブラックフライデーセール!/ Amazonで見る! 楽天市場で見る! Yahooショッピングで見る! ポチップ レシピの半分 ...

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ココット14 にんじんのグラッセ

STAUB ココット14㎝ラウンド

2022/11/18

人参嫌いの娘がぺろりと食べるストウブstaub鍋で作った人参レシピ

ストウブstaub鍋で料理をするようになって驚いたことの一つ。娘が大嫌いだったにんじんを食べるようになったこと。 「ストウブで作った人参なら食べられる」といつも残していた人参を「美味しい」と言って食べるようになりました(^^♪ やっぱりストウブstaub鍋ってすごい。苦手で美味しく感じないから残してしまう人参 美味しいといってペロリと食べてしまう人参 同じ人参なのに、こうも違います。 「ストウブでフランス家庭料理」11/4に発売となったストウブを使ってフランス家庭料理を作るレシピ本。 なんといっても、スト ...

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