塩豚とパプリカのほったらかし炒め

在庫あるかも~!ラメールツイストココット@amazon

ストウブ ファミリーセール 2022 ストウブファミリーセール2022  ワナベ、ごはんココット 25%off!  ストウブ新作/  2022年冬新作 「ツイストココット」 ツイストココット  ストウブ新作/  2022年冬新作 「スノーフレーク」 ストウブ スノーフレーク  ストウブ新作/  話題のグランドココット! グランドココット              

 

ムダな調味料を使わない体にいい無添加ごはんのレシピを紹介。


大橋由香さん待望の新刊レシピ本。

医師監修のもと考案されたレシピを掲載。

STAUB オーバルホットプレート レシピ

塩豚とパプリカのほったらかし炒め 「塩豚」を作っておくと超便利!

お弁当のおかず、朝ごはんのおかずに

塩豚とパプリカのほったらかし炒め を
ストウブ鍋 オーバルホットプレートで作りました。

塩豚とパプリカのほったらかし炒め
塩豚とパプリカのほったらかし炒め

塩豚は作っておくと、とっても重宝します。

塩豚
⇒豚バラブロックに3%の塩をまぶして、
キッチンペーパーでくるんでおいたもの。

忙しい朝も、スライスして焼けば
ベーコン代わりになります。

使う分だけ、切って、さっと水洗いして使います。

塩豚 使用する塩にはこだわりたい! フランス ゲランドの塩

薬膳料理の先生に紹介いただいてから
とりこになり、ずっと使っている
フランス ゲランドの塩

塩豚のように、塩だけで味付けをするときには
際立って美味しさがわかります。

「フランス ゲランドの塩」は
「NATURE&PROGRES(ナチュール エ プログレ/フランス有機農業推進団体)」の基準により、
指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されている海産物。

100%自然のままの塩で、
美味しさだけでなく、マグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も含まれています。

筒状のパッケージ入りのゲランドの塩。
キッチンに置いておくだけでおしゃれで気分もアガります!

アクアメール
¥1,349 (2022/09/14 13:29時点 | Amazon調べ)

\年に1度のブラックフライデーセール!/



Amazonで見る!

塩豚とパプリカで簡単炒め。

オリーブオイルをひいた
オーバルホットプレートに
適当な大きさに切った塩豚、その上にパプリカをのせて
蓋をして焼きます。

途中かき混ぜて、火が通れば出来上がり。

塩豚に少し焦げ目がつくくらいが美味しくいただける目安。

塩豚を使っているので、ここでは調味料は入れません。

塩豚とパプリカの炒め物
塩豚とパプリカの炒め物

塩豚。
キッチンペーパーにくるんで
ジップロックなどの保存袋に入れておきます。

キッチンペーパーはできれば毎日取り換えましょう。

塩豚
塩豚

ブロック状に切って、
好みの野菜と合わせて塩豚スープにするのもおすすめ◎

たっぷり野菜を使って、ストウブで無水調理をすると
絶品塩豚スープができます⑅◡̈*

\ よかったらシェアしてね! /

よく読まれている人気の記事

ストウブファミリーセール2022 1

@staub_japan さんより発表された 「ストウブファミリーセール2022」 今年は5箇所で開催です! これまで、行けるチャンスが無かった方も お近くの開催会場をチェックして ぜひ、足を運んでみ ...

はや川 羽二重くるみ 2

福井県でしか買えない幻のおもち 「はや川の羽二重くるみ」が期間限定で東京で入手可能!? こちらの記事にたくさんのご訪問ありがとうございます! 急にアクセス数が伸びてびっくりしております(*_*) また ...

ストウブ画像 3

憧れのストウブ鍋 さあ買おう!と決めたはいいけど、サイズ選びに悩む人も多いのではないでしょうか。 高価なお鍋なので、失敗はしたくない… 主流の ”ピコ・ココットラウンド” は、サイズだけで7種類もあり ...

ル・クルーゼvsストウブ 4

めちゃめちゃ悩んでいる人が多い!ルクルーゼとストウブ。 どちらも使ったことあるワタクシが個人的な目線で語ります。。。😊 おうち時間が増えて料理をする時間も以前に比べて多くなり、外食はめ ...

ストウブ ブレイザー アウトレット 5

当ブログでもっとも人気のある記事です! ご訪問いただき、ありがとうございます🥰 お料理がグンと美味しくなる魔法のお鍋 と言われている人気のストウブ鍋 アウトレットでの購入を考えている人 ...

岐阜県関市 ふるさと納税返礼品 ストウブ 6

ストウブ(STAUB)鍋は、「料理がグンと美味しくなる魔法のお鍋」と言われており、最近ではその人気が一気に広がっています。ル・クルーゼと並ぶほどの人気のストウブ鍋はフランス生まれのホーロー鍋。 人気の ...

ストウブで焼き芋 7

5月というのに夏のような陽気になってきましたが、我が家では昨年秋に始まった 「ストウブで焼きいも」 ブーム が、まだまだ続いております! ストウブを手にしたら、必ず作ってほしいもの NO1 といっても ...

ストウブ staub鍋 8

ストウブセージグリーン ワナベ ストウブstaub鍋をふるさと納税でゲット!ストウブstaub鍋「ふるさと納税」に復活!限定デザインのノブ付き 岐阜県関市 youtube「staubで簡単・美味しい・ ...

ストウブ ラ・メール 20%off! 9

ラ・メールが夏のプロモーションカラーとして登場 夏の陽射しを受けて輝く、地中海の色をそのまま閉じこめた美しさが魅力の「ラ・メール(海)」。 百合(Lily)のデザインが施された2型を新たにラインナップ ...

10

今すぐチェック(staub)ストウブ> お料理が美味しくなる魔法のお鍋 ストウブstaub ラココットデゴハンは、ごはんを美味しく炊くために開発されたストウブ鍋 コストコで購入した「ラココットデゴハン ...

-STAUB, オーバルホットプレート, レシピ