ストウブ ピコココット18ラウンド

STAUB ピコココット18㎝ラウンド

ストウブ 18㎝サイズ 口コミレビュー staub ピコココットラウンド 20cmとどっちがよい? 16cmとどっちがよい? と迷っている人必見!

おしゃれで美味しく料理できるストウブ鍋。

いざ、買おう!と決めたはいいけど
サイズ選びに悩んでいる人が多いよう。

それもそのはず、
定番の「ピコ・ココットラウンド」のサイズは
2㎝きざみで、7種類も(*_*)


迷ってしまうのも当然です。

この記事では、
ストウブ鍋 18㎝のレビュー、
20㎝ 16㎝との違い比較等を紹介しています。

ストウブの何がそんなにいいの?

ストウブ鍋は、フランスが誇る上品かつおしゃれな
人気ホーロー鍋。
しっかりと閉まる重い蓋を使い、無水調理を可能に。
高い熱伝導率と保温性もバツグンで、
ゆっくりじっくり火が通ることで、
本来持っている素材の美味しさを存分に引き出してくれます。

素材の旨味がたっぷり出るので、
調味料も少なく、素材本来の美味しさを味合うことができます。

ストウブを使いはじめ、本当の「美味しさ」に
出会いました!


ストウブ鍋 18㎝ スペック(サイズ・重さ)

ストウブ鍋
ピコココットラウンド 18㎝ スペック

・容量 17.リットル
・横幅 24㎝
・高さ 12.6㎝
・鍋底 14.9cm
・重量  2.94Kg

その他のサイズ スペックはこちら

サイズ容量横幅高さ鍋底重量
㎝(センチ)リットル
120.516.08.710.21.33
140.818.711.610.81.8
161.221.512.712.62.4
181.724.012.614.92.94
202.226.314.216.13.6
222.628.414.717.13.98
243.830.315.319.24.6
265.232.716.721.75.7
ストウブ鍋 ココットラウンドサイズ表

容量は、
16㎝と18㎝の差は、0.5リットル
18㎝と20㎝の差は、0.5リットル 
牛乳 1/2本分の容量です。

サイズ食材の目安メインディッシュ小さなおかずレシピのヒント
18㎝たまねぎ小3個1~2人2~3人かぼちゃの煮物、ラタトゥイユ、スープや味噌汁。ケーキ。
20㎝トマト中3個2~3人3~5人カレーやシチュー、豚の角煮、肉じゃが、炊き込みご飯、パン。
22㎝鶏胸肉2枚3~4人4~6人カレーやシチュー、煮込みハンバーグ、ぶり大根、煮豆。
ストウブ鍋 サイズと人数、具材の目安

1~2人のメインディッシュなら18㎝がちょうどよい!

ストウブ鍋のサイズはどこに書いてある?

ストウブのサイズは、蓋うらに書いてあります。
こちら 18㎝ サイズです。

ストウブ 蓋裏 サイズ

ストウブ 18㎝ ラウンドを使って料理してみた! 使い勝手は?

実際に、ストウブ18㎝を使用して
牛ごぼうのしぐれ煮を作ってみました。

使った材料は
牛肉 200g
ごぼう 1/2本です。

メイン料理とするなら、
3~4人分。

ストウブ18㎝サイズ
ストウブ18㎝サイズ

やや大きめの小鉢に山盛り6杯分。
3-4人暮らしの副菜に2回分、
1-2人暮らしの場合は、3回分、といったところでしょうか。

ストウブ 18㎝サイズ
ストウブ 18㎝サイズ 

ちなみに、こちらの牛ごぼうしぐれ煮は
無水調理で作りました。

無水調理をする場合のポイントは、
材料が鍋の半分以上になるようにすること!
(⇒とっても重要!)

材料が、鍋の半分を満たないと
素材から十分に水分が出ないので
焦げ付いたり、失敗する原因になります。

無水調理を目的に
ストウブ鍋の購入を検討している場合、
2サイズで迷ったら、小さめの方を
選ぶと無水調理が成功しやすいと思います!

ストウブ 18㎝ラウンド コストコ購入品

ストウブ鍋は
コストコで安く購入することができます。

コストコで購入したストウブ18㎝ラウンド
シリアルナンバーが入った「生涯保証」つきです。

2022年に、12980円で購入しました。

アウトレットでもお安く購入することはできます。

アウトレットでは、殆どの商品が
定価の30%OFFで購入することができます。

ただし、アウトレットで購入する場合は、
正規ルートの販売ではあるものの、正規品とは異なり
「生涯保証」はつきませんので、ご注意を。


ストウブ鍋を15個保有、愛用中の筆者(現家族3人)は
ストウブ 18㎝ ラウンド を 
どのくらいの頻度で使用しているかといいますと、、、

20㎝サイズより、多く
16㎝サイズより、少ない、といったところです。

カレー、シチューなどを作る場合は20㎝サイズを。
副菜やお弁当、ブロッコリーをゆでる、、、といった場合は16㎝を。

少し多めの副菜(上記のような牛ごぼうしぐれ煮)などの時に
18㎝サイズは登場します。

上記、牛ごぼうしぐれ煮は、
同量の材料で、20㎝サイズでも作れると思いますが、
具材の容量をみて、より鍋がいっぱいに埋まる方、
ということで18㎝で作りました。

小さいお鍋の方が、使い勝手(重さという意味)はいいですし
調理時間も短くてすみます。

あまりいっぱいになっている場合は、
かき混ぜるときには、大変ですが💦

必見!失敗しないストウブ鍋のサイズ選び

ストウブ新作/ 「ツイストココット」

ツイストココット

 

ユーカリ

 

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