人気の「バジルグリーン」 20% OFF!

STAUB×minä perhonen ストウブシトロン アニバーサリーカラー

ストウブ 創業50周年アニバーサリー限定カラー「Citron(シトロン)」

STAUB 50周年記念 数量限定 ミナ ペルホネン

 

 

STAUB

「はじめてのストウブ無水調理」大橋由香さん新刊

ストウブの女神とも呼ばれている
大橋由香さんの新刊
はじめてのストウブ無水調理

ストウブを購入したら、無水調理を作ってみたい!
と思っている方にはおすすめのレシピ本です


メルカリで探す!

ストウブの魅力!無水調理の特徴

ストウブ鍋の最大の魅力は
水を加えずに、食材が持つ水分だけで
調理ができること=無水調理!

そのおかげで、
・少ない調味料で
・油少なめでヘルシーに
・火にかけてほうっておくだけで

肉や魚、野菜の旨味が凝縮し、
最高に美味しい無水調理が
初心者でも簡単にできるのです!

無水調理のコツが満載!

無水調理が簡単にできる
ストウブ鍋ですが、
やはりコツは必要。

このレシピ本は
「なぜ、無水調理ができるのか?」といった
無水調理の仕組みや
「水なしだとどうしておいしくなるの?」といった
疑問まで、すべてわかりやすく解説してくれます。

レシピ本のコンテンツ

このレシピ本は、
調理別(煮込み、蒸し煮、スープ・・・)に
カテゴライズされています。

また、ちょっとハードルが高そうな
スモーク調理や
炊飯、揚げ物 などのレシピも掲載されています!

ストウブで炊いたご飯はとっても美味しいし、
揚げ物も少ない油で簡単にできますよ!

ストウブ新作/ 「ツイストココット」

ツイストココット

 

ユーカリ

 

*当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。

よく読まれている人気の記事

ストウブで焼き芋 1

ストウブを手にしたら、必ず作ってほしいもの NO1 といっても過言ではないほどの美味しさ♡ 我が家は万年 「ストウブで焼きいも」 を焼いています! これがほんっと美味しい⑅◡̈* staub ストウブ ...

ストウブ画像 2

憧れのストウブ鍋 さあ買おう!と決めたはいいけど、サイズ選びに悩む人も多いのではないでしょうか。 高価なお鍋なので、失敗はしたくない… 主流の ”ピコ・ココットラウンド” は、サイズだけで7種類もあり ...

ストウブ ブレイザー アウトレット 3

当ブログでもっとも人気のある記事「ストウブstaub アウトレットでの購入品 気になるお値段、商品は?正規品?シリアルナンバーは?」に ご訪問いただき、ありがとうございます🥰 お料理が ...

ル・クルーゼvsストウブ 4

めちゃめちゃ悩んでいる人が多い!ルクルーゼとストウブ。 コロナ禍以来、おうち時間が増えて料理をする時間も多くなり、外食はめっきり減りましたし…💦 お料理タイムは、少しでも気分があがるよ ...

ストウブ staub鍋 5

youtube「staub鍋を使いこなせるよう頑張るvlog!」に たくさんのご訪問、ありがとうございます! 「ストウブでごぼうと新玉ねぎのポタージュスープ」アップしました! 我が家のストウブ3兄弟 ...

ストウブ ブレイザーソテーパン 6

ストウブstaub ブレイザー 26㎝ 買ってみて、使ってみての口コミレビューです。 –小話– 「ブレイザー」ってどういう意味があるんだろう? ブレイザー、ぶれいざー と書きますが、 ブレーザー 保温 ...

ストウブでカンパーニュ 7

ストウブ鍋を使ってパンを焼きました。 今回で5回目です。だんだんとうまく焼けるようになってきました⑅◡̈* 初めてストウブを使って焼いたのは、「高加水パン」 「高加水パン」とは、一般的なパンに比べて材 ...

-STAUB