トマトとチキンの食べるスープ


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ストウブ \トマトとチキンの食べるスープ/ 味付けは塩だけ!シンプルなのに何度も食べたくなるstaub鍋の無水調理 #ストウブ鍋で今日のごはん

旬の野菜をたっぷりと!

ストウブ鍋に
鶏肉、野菜、塩を入れて、
蓋をして、

あとは、ストウブ君 よろしく~♩ 

なとってもとっても 嬉しい♩簡単♪美味しい♩ 神の3拍子レシピ⑅◡̈*

トマトとチキンの食べるスープ
トマトとチキンの食べるスープ

今日は作るのだるいぃぃ・・・
という日

冷蔵庫の中身一掃しよう・・・
という日

にもってこいレシピです。

チキン(もも肉でもムネ肉でも!)と
トマト(熟しているものでもOK)

あとは、季節のお野菜を。

無水調理をするので、
水が出やすい玉ねぎは入れた方がよい◎

あとは、ズッキーニやキノコ類などなど。
お好みの、冷蔵庫に余っているお野菜を入れて

塩をぱらぱらっとして

蓋をして中火でGO!

蓋のすき間から蒸気が出たら
極弱火にして10分~15分。

こんなにも水分が!!

トマトとチキンの食べるスープ
トマトとチキンの食べるスープ

この水分は素材の旨味がたっぷり。
味見が止まりません!!(笑)

具材を小さく切ると
水分が出やすくなります。

好みでコショーを振ったり
溶けるチーズをのせたりして
いただきます!

ストウブで焼いたカンパーニュとも
相性ばっちり♡

ストウブで米粉のカンパーニュ

ストウブで作る
野菜たっぷりのチキンスープに
米粉のカンパーニュ。

もう自己肯定感爆上がりです!!

参考にしたレシピ本は
大橋由香先生のレシピ本
もっとストウブはじめまして:ラクしておいしい1品晩ごはん」より

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