moko

先日投稿しました「ストウブで桜ブレッド（米粉パン）桜あんぱん」沢山のご訪問、ありがとうございます🙇 これから桜の季節。小麦を使用しない米粉で、桜のパンをみなさんもぜひ作ってみてください ...

桜の季節ももうすぐ、ということで「桜ブレッド」と「桜あんぱん」を焼きました。 米粉を使用したレシピで、２時間～２時間半くらいで焼きあがります🌸 最近は、小麦を極力使わないようになり体調 ...

ストウブ鍋を使って作り置きおかず ひじきの煮物を作りました。 レシピはいつものごとく 大橋由香さんのレシピ本 「ストウブはじめまして」より。 無水調理で驚きのレシピ革命! ストウブはじめまして 家の光 ...

米粉パン作りがだんだんと手慣れてき、 「くるみのちぎりパン」や「ココアとオレンジのブレッド」などに 挑戦しています！ 大変お世話になっているレシピ本 ストウブで焼く米粉の鍋パン 小川陽子先生のレシピ本 ...

ストウブ鍋を使い始めて約5年ほど。 美味しさには、大大大満足していて 今では、普通のお鍋を使うことはほぼありません。 、、、が、 自身の年齢のせいなのか・・・？ ストウブの「重さ」が、身に染みるように ...