ストウブstaub レシピ ギャラリー

「今日のごはんは豪華にいきたい、でも手間はかけたくない…」そんな時のわが家の定番が、このプルドポーク。特別なスパイスは不要。おうちにある基本の調味料だけで、お肉が驚くほどホロホロに仕上がります。簡単だ ...

STAUBでご飯を炊く、2つの方法 ふっくら炊き方ガイド｜定番 & 洗い米アレンジ STAUBで炊いたご飯は、炊飯器とはひと味違うおいしさがあります。ずっしりした蓋の重みが蒸気を逃さず、鋳鉄の ...

私はル・クルーゼを10年間使っていました。 最初の一台として選んで、大切に使ってきた鍋です。でも使い続けるうちに、鍋底に汚れが落ちにくくなってきた。ゴシゴシ洗っても取れない。そのストレスが積み重なって ...

温泉卵って、作るのが難しそうに見えますよね。 温度管理が必要で、失敗したら白身が固まりすぎる…そんなイメージがありませんか？ 実はSTAUBの鋳鉄鍋があれば、火を使わず、ほったらかしで温泉卵が作れます ...

ストウブ初心者におすすめサイズは？20cm・22cm・ごはんココット比較 ストウブ欲しいけど、サイズ選びで迷っていませんか？ ・20cmで足りる？・22cmは大きすぎ？・ごはんココットって必要？ 実は ...

暑い日にぴったりな、ひんやり冷たいスープ。「スープストックトーキョー」でも人気のメニュー とうもろこしとさつまいもの冷たいスープ を、おうちでSTAUBを使って作ってみました。 とうもろこしは 芯まで ...

夏野菜のズッキーニを豚バラでくるっと巻き、ストウブ20cmで蒸し焼きに。 ジューシーでヘルシー、仕上げに大根おろしと手作りポン酢を合わせたレシピをご紹介します。 暑い日でもさっぱり食べられて、ご飯にも ...

玄米は硬い・面倒？ 「玄米は硬いし炊くのが大変そう」「美味しくないから続かない」 そう思っていませんか？ でも実は、ストウブで炊くと驚くほどふっくらもちもちに仕上がります。白米にはない香ばしさや甘みも ...

STAUB（ストウブ）鍋を使うと、野菜やお肉の旨みを逃さず、調味料も控えめで美味しい料理が作れます😋 今回は、定番の豚プルコギを 玉ねぎ→ネギ 🧅→🧄に ...

STAUB（ストウブ）鍋で作る長芋のポタージュスープは、長芋特有のトロトロ感とやさしい甘みが魅力です。 夏は冷やして冷製スープに、冬は温かくしてポタージュにと、一年中楽しめます。 この記事では、STA ...